生鸡蛋用小刀尖弄出一个小洞,在顶端
然后把切成小粒的皮蛋一个一个往里面塞。有条件的,其实还可以塞咸蛋粒
塞得差不多了,就用保鲜膜包起来水煮或者蒸都成
后来我曾经试验过塞罗勒叶子碎,培根碎,芹菜碎,葱花等等。。