【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤

作者： suisui_ni

原文来自BBC

用料

• 成熟的南瓜肉，除去外皮，切粒 400g
• 小洋葱，切碎 200g
• 黄油 40g
• 海盐 8捏
• 白胡椒(主厨说新鲜白胡椒） 一掐（还没弄明白是多少）
• 全脂牛奶 600ml
• 鲜奶油 适量

【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤的做法步骤

步骤 1

平底深锅加热融化黄油，下入洋葱翻炒5分钟上色

步骤 2

加入南瓜翻炒6-8分钟，加入盐和白胡椒

步骤 3

加入牛奶，小火煮10分钟

步骤 4

准备一个大汤碗，盛入南瓜汤，鲜奶油点缀

步骤 5

万圣节快乐！

菜谱创建时间：2013-10-31 17:15:10