韩式乌冬面

作者： ioswin

其实这货是做韩式炒年糕的副产品，却意外得比年糕还要好吃。

用料

• 乌冬面 一包（200g）
• 胡萝卜 半颗
• 洋葱 半颗
• 韩式辣椒酱 两大勺
• 辣椒粉 适量
• 生抽 两大勺
• 鱼露 一大勺
• 白糖 一大勺
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜 两瓣
• 水 适量

韩式乌冬面的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜切条

步骤 2

将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用

步骤 3

锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开

步骤 4

加入洋葱、胡萝卜、胡椒粉翻炒熟透

步骤 5

加入乌冬面

步骤 6

待汤汁黏稠后翻炒均匀即可起锅

菜谱创建时间：2013-10-31 09:44:29