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肉臊子手工面
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作者:
Go~Go~
最近吃手工面上瘾了。
用料
面粉
一杯(100g左右,一人分)
肉末
白菜
豆瓣
肉臊子手工面的做法步骤
步骤 1
揉面擀面切面,揉面的时候加点盐,能够增加韧性
步骤 2
肉末里面加点豆瓣和酱油,在油锅里炒熟。不要加盐了,豆瓣和酱油足够咸了。
步骤 3
白菜焯一下就捞出来
步骤 4
煮面
步骤 5
捞出来,码好白菜,浇上炒好的肉臊子。拌匀,开吃。
菜谱创建时间:2013-10-28 09:38:08
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