面粉,鸡蛋,糖,牛奶混合均匀 (就是做pancake的基本步骤啦,如果用vanilla sugar的话分量比普通sugar加倍)
苹果削皮切片,脆一点的有点酸酸甜甜的那种比较好,吃起来比较爽口
平底锅内热油,把苹果片放入混合均匀的面糊里,蘸满面糊后取出放入锅里
每面煎约2-3分钟至金黄色
撒上糖粉即可
也可以用香蕉片代替苹果也很美味哦 面糊可能会有剩余,用量自己把握吧:)