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面包布丁的做法
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面包布丁

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作者: Maricao
Maricao
周五木有课,所以和亲爱滴八脚同学聊完天后就开始着手做偶的brunch——bread-pudding 烘焙面包布丁。这是一道原料很简单、操作起来又很容易的快手烘焙小甜点,大家不妨试一下哦~

用料

面包布丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个较大的容器,把鸡蛋敲开后放入其中,再加入牛奶、两大勺白糖、一勺香草精,用打蛋器搅拌均匀(也可以用搅拌器搅拌均匀)。拿滤网过滤两次,去掉漂浮在上面的泡沫。此时,可以预热烤箱,大烤箱的温度是350°。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把吐司切成均匀的块状,放入容器内,不用切的太小,差不多就行啦~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把坚果切碎放入另一个小容器里,加入两勺红糖、一小块黄油,搅拌均匀。(黄油最好事先融化一下)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的东东倒入小烤碗中。先倒入第二步中的“吐司奶昔”,再在上面浇上第三步中的“nuts caramel”,就可以放入烤箱啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制20分钟后,在这个期间,我们要做一个sauce,取一个小奶锅,放入一小块黄油、一小勺香草精、少许肉桂,加热到粘稠状态就可以放在一边待用啦。等布丁烤制完毕,取出后浇上sauce,再在上面撒些香草吖薄荷吖,就搞定啦!

面包布丁的小贴士

这道小甜品从准备到烤制完毕一共不到40分钟哦,很适合作为brunch和下午茶哦~希望大家能喜欢~下周就是Halloween,借这道甜品祝大家节日快乐哟!

菜谱创建时间:2013-10-26 05:59:27
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