将白萝卜洗净切片
把萝卜片放入碗中,用盐腌制15分钟,腌好后将水分挤干净,倒出碗里的水。
用糖腌制15分钟后挤干净水,降水倒出
把腌好的萝卜片放入罐子中,把白醋和糖混合成酸甜可口的醋汁,应以没有苦味为宜,加少量盐,一点点就可以,只为调味,不需要有咸味,将调好的汁倒入罐中,没过萝卜,放置几个小时就可以食用了。