萝卜牛尾汤

作者： Bignunununu

牛油味比较大，所以一根牛尾分四次来煮，每次牛尾不要放太多，汤就清淡一点 用高压锅的话不要一开始就放萝卜，煮太烂不好吃啦

用料

• 牛尾 四分之一根
• 白萝卜 半根
• 生姜 三片
• 盐
• 白胡椒粉
• 料酒

萝卜牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾加料酒焯水，煮五分钟，然后把牛尾盛到高压锅里，加水没过，加三片姜一勺盐，开启煲汤程序炖50分钟

步骤 2

煮好后另盛一锅，加入切好的白萝卜片，开火再炖10分钟

步骤 3

开锅后撒点白胡椒粉，撒葱花

菜谱创建时间：2013-10-24 10:44:50