葱香肉松海苔面包卷（电饭锅版）

作者： 百合-81

充满了葱香和海苔、肉松的香味。 松软好吃，人见人爱。 电饭锅制作完成。操作简单。

用料

• 高筋面粉310克
• 鸡蛋30克
• 糖40克
• 盐4克
• 酵母4克
• 牛奶145克
• 黄油25克
• 肉松40克
• 东北大葱1根
• 寿司海苔2张

葱香肉松海苔面包卷（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

葱切成葱花，海苔剪成细条，和肉松一起备用。

步骤 2

将肉松、海苔、大葱和黄油以外的所有材料放入一个盆中，揉成一个柔顺光滑的面团，待面团至扩展阶段时加入黄油，继续和面至接近完全阶段。放置在温暖的地方发酵一小时。

步骤 3

面团膨胀到两倍大。

步骤 4

将面团挤压排气，稍放置松弛10分钟，擀成一个面片。下面就开始包馅了。

步骤 5

先包海苔。在面片上均匀地撒上海苔丝。

步骤 6

从一端卷起。

步骤 7

成一个面卷。

步骤 8

把面卷擀成长方形的面片，上面的边擀的稍薄一些。接下来包肉松和葱花。均匀地铺一层肉松。

步骤 9

再均匀地撒一层葱花。

步骤 10

从底边向上卷起。

步骤 11

卷成一个面卷。

步骤 12

切成7等分。

步骤 13

整好型，竖直摆放进电饭锅内胆中。

步骤 14

盖好盖子，发酵1个小时。面包胚蓬松胀大至2-2.5倍。

步骤 15

启动烤蛋糕键，开始烘焙。40分钟结束。此时，面包已经完全熟透。在面包的表皮刷一层全蛋液，将面包 表皮朝下倒扣进电饭锅中，继续烘焙至表皮金黄。

步骤 16

取出，制作完成。

步骤 17

很松软美味的面包，内部结构也很漂亮哦。

菜谱创建时间：2013-10-24 09:27:17