野生香菇快速洗好,泡太久就不香了,切成碎丁。
瘦肉剁碎
准备好喽!
大米一小碗洗好,一起放入电砂锅,放大半锅水。插上电就行了。
炖5个小时以上就行了。我是睡觉前炖的,早上起来就喝了,7个多小时。
放一点点盐,开吃。
炖粥虽然简单,比较关键的是水和米的比例,水少了糊掉,水多了太稀。 我这里是一小碗米,大半锅水。