加热烤箱,温度是350°-360°。(这个是大烤箱的温度,小烤箱要视情况而定)在此期间,把冷冻蔬菜放入微波炉加热。然后做一个金枪鱼沙拉:在碗里放入罐头金枪鱼、美乃滋、切碎新鲜罗勒&青葱、少许盐,搅拌之后,待用。
取烤盘,在烤盘内放两片吐司,现在吐司上面铺上一层马苏里拉芝士,当然也可以选cheddar、american cheese or swiss cheese等,之后,铺上事先做好的金枪鱼沙拉,撒上胡椒粉和培根碎。
继续在上面撒马苏里拉的芝士片,放上蔬菜丁。(把芝士撕碎成小片,不要太小,要均匀)
再在上面撒上马苏里拉芝士片,入烤箱,烤制约8分钟后取出。
摆盘。撒上一点黑胡椒、香料碎,摆上薄荷叶,就搞定啦!
Tip 1.小披萨上的金枪鱼,大家可以在制作的时候换成自己喜欢的食材,例如:三文鱼吖,大虾,蟹肉等等。 Tip 2.培根的话,个人觉得培根碎更加好吃一些。 另外口味重的亲们可以多撒些黑胡椒哦~ Tip 3.当然啦,菜谱里选用的是冷冻蔬菜,如果能换成新鲜的蔬菜小丁就更有营养啦~~