自製家庭天然水果酵素

作者： 福山鴨子k

酵素是什麽估計好多朋友都知道的說.... 不知道給我百度去!!!哈哈哈哈 這款酵素用了10種水果,爲什麽是粉紅粉紅的就是因為紅菜頭的染色作用!!! 喝下去味道酸酸甜甜的,超好喝.. 而且方法簡單,關於酵素的喝法,每天喝一小杯就ok了 如果想減肥就最好飯前喝,如果想通便養胃的就飯後喝

用料

• 番石榴 一個，連皮去核
• 奇異果 三個，連皮切頭
• 菠蘿 一個，去頭尾連皮
• 青木瓜 一個，連皮去核
• 牛油果 一個，連皮去核
• 黃糖 900g
• 紅菜頭 一個切開，帶皮
• 蘋果 一個切開，連皮連核
• 葡萄 二十粒，連皮連核
• 火龍果 一個，去頭尾連皮
• 番茄 兩個，切開去核
• 蜂蜜 500g

自製家庭天然水果酵素的做法步骤

步骤 1

上述水果洗乾淨之后風乾，絕對不能殘留水分，連皮切塊備用

步骤 2

買一個容量12公升的玻璃瓶洗淨，不能殘留水分，放入6公升的冷開水，將上述材料都放進瓶子里

步骤 3

用保鮮膜封瓶口九層，勿漏氣，靜置一個月即可飲用

自製家庭天然水果酵素的小贴士

1.發酵完立刻倒出過濾裝瓶飲用，否則會變成水果酒 2.每次喝可加水稀釋喝，過濾剩餘的果渣是菌種，置于室溫即可，可保存數天，勿放冰箱，否則會壞死，可再分裝5份繼續培養 3.有菌種的20-25天可飲用，無菌種的藥30-40天才可飲用

菜谱创建时间：2013-10-16 18:12:01