番茄牛肉灯笼

作者： 歪君

用料

• 番茄
• 牛肉末
• 生菜
• 盐
• 麻油

番茄牛肉灯笼的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，切掉最上面1/5的部分，把里面的部分挖出切碎待用。牛肉末解冻切碎

步骤 2

热锅放油，放入牛肉末翻炒至变色，后加入切碎的番茄一起翻炒

步骤 3

把番茄外面的部分用小火蒸热

步骤 4

烧开水，烫熟生菜，捞出来摆盘

步骤 5

在番茄炒牛肉中加入盐和麻油翻炒均匀，舀出来装入番茄容器中，继续蒸一分钟

步骤 6

出锅摆盘

菜谱创建时间：2013-10-16 03:31:09