腊肉空心菜

作者： 风雨太阳花

其实一直不太喜欢吃空心菜，但是这种吃法，我还是能吃掉很多，每次做每次都吃光光，看来，不是真的排斥空心菜，而是不喜欢某些做法和口感。

用料

• 空心菜梗 一把
• 腊肉 少量
• 盐
• 油
• 蒜

腊肉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净摘掉叶子（叶子可做汤），切成碎丁。

步骤 2

腊肉切碎粒

步骤 3

油锅烧热，放少许油，小火炒腊肉，肉炒至透明出油，放蒜碎炒香然后放空心菜碎，翻炒，加少许料酒、生抽、糖、盐调味，出锅。

菜谱创建时间：2013-10-15 10:39:57