花生酱cookie

作者： 优优-6

看的宅男美食的方子。姥姥特别喜欢的饼干～

用料

• 白砂糖 100ｇ
• 红糖 100ｇ
• 黄油 112ｇ
• 花生酱 半杯（120ml）
• 鸡蛋 一个
• 中粉 150
• 小苏打 3/4ｔ
• 泡打粉 1/2ｔ
• 盐 1/4ｔ

花生酱cookie的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化+白糖、红糖一起打发

步骤 2

花生酱、鸡蛋一起加入（1）中搅拌均匀

步骤 3

中粉、小苏打、泡打粉、盐混合过筛。加入（2）中混合

步骤 4

面团用保鲜膜包起来入冰箱冷藏3小时以上。

步骤 5

用叉子弄一个直径3cm的面团，然后用叉子压扁。（注意间距！面团烘烤后延展性还是比较大的）

步骤 6

190度，10分钟。 如果想要更松软，继续转制150度，再烤15分钟

菜谱创建时间：2013-10-12 22:18:35