香辣濑尿虾

作者： swaroski

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜# 入秋，贴秋膘的时间有到了，做道麻辣鲜香的下饭菜，全家人的胃口大开。 皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根 调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许

用料

• 濑尿虾 一斤
• 青椒 一个
• 干辣椒 七个
• 花椒 十几
• 姜，葱，香菜 各一个
• 料酒 5大勺
• 盐 一茶匙
• 生抽 二茶匙

香辣濑尿虾的做法步骤

步骤 1

切配材料

步骤 2

濑尿虾用5勺的料酒腌制个10分钟

步骤 3

锅中倒入干红椒，花椒，姜，葱炒香。

步骤 4

加入腌制的濑尿虾，炒至变红后加入青椒翻炒均匀，加入盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙。出锅装盘

香辣濑尿虾的小贴士

濑尿虾剥起来比较麻烦，有一种简单的食用方法，就是使用筷子。 先把虾去头去尾，然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出。

菜谱创建时间：2013-10-10 21:11:54