榛子油炒菜心

作者： 青品尚

老大特地从北京给我们背回来一袋菜心，感动O(∩_∩)O哈哈~用来清炒，最原本的清香，好吃极了 我们的微信：搜索青品尚或加微信号qpsweixin 我们的店铺：http://qpshang.taobao.com/

用料

• 菜心
• 大蒜
• 榛子油
• 盐

榛子油炒菜心的做法步骤

步骤 1

将菜心清理好浸泡一会然后清洗干净，沥干水分备用

步骤 2

热锅后加入适量的榛子油，加入大蒜翻炒至蒜香浓郁

步骤 3

倒入菜心翻炒均匀，要不停的翻炒，不然容易糊

步骤 4

加入适量盐，翻炒均匀，爆炒几下就可以出锅

步骤 5

蒜香浓郁，加上榛子的坚果芳香，味道特好

榛子油炒菜心的小贴士

1.菜心不能炒的太老，不然就不爽口了 2.要不停的翻炒，不然受热不均匀也会影响口感 3.榛子油可以从以下网址选购：http://qpshang.taobao.com/

菜谱创建时间：2013-10-08 14:41:49