桂花冰糖炖百合

作者： 张山的食摄空间

今年天热，天热时吃点苦的东西很有好处。这桂花冰糖炖百合放在冰箱里凉凉的，既当点心又当冷饮，比啥高热量的冰激淋养生多了。

用料

• 百合
• 冰糖
• 糖桂花 一勺

桂花冰糖炖百合的做法步骤

步骤 1

百合刷去泥土，除去烂点，掰开洗净。

步骤 2

百合放入锅中，加入水没过百合2指左右，烧开后转小火10分钟左右。加入冰糖若干。

步骤 3

冰糖百合放凉后，放进冰箱。温度降低后，百合的苦受温度影响，吃起来并不那么苦了。

步骤 4

加入糖桂花一勺，然后开吃。

桂花冰糖炖百合的小贴士

甜品

菜谱创建时间：2013-10-04 21:56:24