鹰嘴豆·奶酪·南瓜饼

作者： 無量_抽

用现有的材料随意做的，材料用量没有计算，全凭感觉~秋天，吃南瓜的季节，多吃点儿~鹰嘴豆酱的制作方法网上一搜就有啊~PS：得趁热吃！！！

用料

• 鹰嘴豆酱（自制 咸 蒜、麻油香）
• 南瓜
• 面粉
• 马苏里拉奶酪
• 油

鹰嘴豆·奶酪·南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片—>隔水蒸熟—>南瓜泥

步骤 2

南瓜泥+面粉—>面粉团—>分成2个小团—>擀成皮

步骤 3

鹰嘴豆酱+马苏里拉奶酪（切片）—>平铺到一张南瓜面皮上

步骤 4

将另一张南瓜面皮盖上—>卷边

步骤 5

油入锅+饼—>大火 转小火 两面煎

鹰嘴豆·奶酪·南瓜饼的小贴士

1）面皮擀薄些，缩短煎的时间； 2）记得煎的时候转小火，一直大火容易焦掉，里面还不一定熟~切记！

菜谱创建时间：2013-10-02 14:55:24