简易鸡蛋煎饼

作者： 南宫丶冽

我是个超级懒的宅女，有时候连饭都懒得吃。实在饿的不行了，就做些简单能充饥的食物了。。。买了面粉和糯米粉。怕坏。于是就做了个煎饼~

用料

• 面粉 五汤勺
• 糯米粉 两汤勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个

简易鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和面粉倒入碗中，加冷开水搅拌，打入几个鸡蛋，放少许盐。因为没糖，所以我放盐了，o(╯□╰)o

步骤 2

调好后，倒少量油入锅中，晃动锅，让油能均匀的摊在锅底，烧热后，倒入拌好的面粉稠液~

步骤 3

小火慢煎~

步骤 4

可以快熟时，在上面写字哦~我写了个 兰 字~

步骤 5

再煎一个，写个猫字~

步骤 6

感觉差不多的时候就可以出锅啦~

简易鸡蛋煎饼的小贴士

面粉和糯米粉的比例，可根据个人口味调配~ 油烧热后，就转小火。要不然饼会煎焦哦~ 如果喜欢 ，还可以沾点辣椒酱吃，美味啊~

菜谱创建时间：2013-10-01 14:29:09