红烧茄子

作者： 千年老妖111

用料

• 茄子
• 酱油和糖

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切成刀快。

步骤 2

锅子里放油，比平时烧菜稍微多一点点油，放入茄子翻炒，至熟。

步骤 3

再放入酱油和糖翻炒即刻。酱油和糖的多少依据自己口味。

红烧茄子的小贴士

茄子放入油锅时，最好带点水分，这样可以减少油的用量。

菜谱创建时间：2013-09-29 09:33:26