苦瓜一只、蜂蜜适量、枸杞一小把。将苦瓜洗净,冰水浸泡。枸杞洗净后备用。
用锋利的刀将苦瓜片成小薄条。
取一个玻璃杯将苦瓜片放入、撒上枸杞,淋入蜂蜜腌渍。
放入冰箱冰镇十分钟,吃的时候取出食用即可。
清凉?养眼?兑些纯净水,出去和家人郊游的时候,带上这么一瓶蜂蜜渍苦瓜水,解暑润嗓~~
1、苦瓜性凉,不要一次吃得过多,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。 2、苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。 3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。