酥香多味炸馒头片

作者： 喵咩汪汪汪

超级容易快手菜，全部操作不超过十分钟。

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 五香粉

酥香多味炸馒头片的做法步骤

步骤 1

将馒头切片。

步骤 2

打两个鸡蛋，加少许水，搅拌。

步骤 3

放入少许盐、孜然粉、五香粉等调料。

步骤 4

将馒头切片放入蛋液中，正反两面均匀沾满。

步骤 5

将油烧热火，开小火。

步骤 6

放入处理过后的馒头片。两面炸至金黄即可。

步骤 7

出锅后简单控油。

步骤 8

成盘后即可食用。

酥香多味炸馒头片的小贴士

最好是冰箱里放过的隔夜馒头，更容易均匀切片。

菜谱创建时间：2013-09-21 11:28:49