将鸡腿用刀划开,从顶端划到根部,使鸡腿划成开花状
放料酒,生抽,耗油,胡椒粉,洋葱,姜,蒜和迷迭香腌渍鸡腿,量适当,取决于个人口味,洋葱,姜,蒜都要切成小粒小粒的,方便入味
腌渍20-30分钟,也是看个人口味,想要咸一点就腌久点,我是腌了30分钟的
开空气炸锅,200度预热3分钟,先设定十分钟,炸好后取出炸锅摇一摇避免粘锅,再设定七分钟,炸好后就可以装盘,佐上喜欢的酱料就可以出锅了!(个人推荐丘比沙拉酱香甜味的)
1.鸡腿最好选小个点的,容易入味也容易炸熟 2.没有空气炸锅的传统用油炸也可以,估计就含卡路里较高了_(:з」∠)_大概炸的时间和温度和空气炸锅差不多