炒粉皮

作者： 刘师傅厨房

天凉了，再吃凉拌的粉皮怕闹肚子，做一款炒制的粉皮，可佐餐也可当作主食。

用料

• 粉皮
• 培根
• 黄瓜
• 木耳
• 小红辣椒
• 花雕
• 生抽
• 糖

炒粉皮的做法步骤

步骤 1

买来的粉皮用水冲洗一下，太长的弄短一点，控水备用，培根切片，黄瓜切眉毛片，木耳洗净备用，小红辣椒切圈。

步骤 2

锅内放油少许，放培根煸炒出油。

步骤 3

放木耳和粉皮下锅煸炒，烹花雕少许，生抽和糖调味，翻炒均匀。

步骤 4

最后放黄瓜和辣椒圈，翻炒几下即可出锅，

菜谱创建时间：2013-09-18 20:36:26