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番茄土豆焖饭的做法

番茄土豆焖饭

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作者: 蝴蝶舞沧海
蝴蝶舞沧海

用料

番茄土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

番茄洗净,切块。土豆洗净,切3X3cm的块。备用。

步骤 2

辣椒和蒜瓣切成小丁,备用。

步骤 3

米洗净,沥干。备用。

步骤 4

锅里放油,烧热,放进辣椒和蒜,翻炒几下,爆出香味。

步骤 5

土豆倒进锅里翻炒,约30S后,倒入番茄,继续翻炒15s。

步骤 6

倒入洗干净的米,翻炒均匀。倒入半汤匙生抽,4勺盐,继续翻炒均匀。关火。

步骤 7
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把炒好的土豆番茄和米倒进电饭煲里,加入平时煮饭用的水量,按下煮饭键。等跳了之后,就可以吃啦。

番茄土豆焖饭的小贴士

1、煮饭的水用热水,这样出来的土豆不会变成土豆泥。 2、很多人煮土豆焖饭是不放番茄的。我加入番茄是为了吃起来略带酸感,能够解除土豆的黏腻感,更爽口。

菜谱创建时间:2013-09-15 13:38:45
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