青椒火腿肠

作者： 南宫丶冽

虽然火腿肠不宜多吃，但偶尔吃吃，也是蛮好的。。。

用料

• 火腿肠 四小根
• 青椒 三根
• 朝天椒 4根
• 葱姜蒜末 适量
• 红椒 2根

青椒火腿肠的做法步骤

步骤 1

将配菜都切好备用。

步骤 2

火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠，小根的。。。五块钱一包的，可以直接食用~

步骤 3

倒油入锅，烧热，放配菜。。炒好后，搁到一边，下火腿肠，翻炒至有点焦~

步骤 4

和匀后，加盐加鸡精，可适量加些料酒和生抽，继续翻炒。出锅~

步骤 5

因为只有我一个人吃，就一半菜一半饭装盘！ 味道so good~~O(∩_∩)O~

青椒火腿肠的小贴士

怕菜会烧掉，我用装配菜的盘子接了点水，倒入菜里，这样会有点汤汁，炒青椒的时候可以先放点盐，这样味道会更好哦~

菜谱创建时间：2013-09-15 13:35:11