【转载】美味无敌——红枣莲子冰糖芒果银耳汤

作者： 百变粗粮

最近工作好忙，感觉有点气血不足的样子，决定要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样，价格却非常的适合普通家庭，我买了一些银耳，还有绿鑫源黄河滩枣，又放了些莲子，新鲜的芒果，加上冰糖炖了一大锅甜汤喝。食材丰富，味道也非常的好，热的时候红枣的味道浓郁，在微凉的初秋喝上一碗真是幸福。 女人就是要多保养，经常吃一些补品，对身体和皮肤都很好。红枣，莲子，银耳这几样食材非常的容易买到，放点冰糖一顿，简单方便，在放点应季节的水果，更加的好喝。

用料

• 绿鑫源黄河滩枣 5~7颗
• 银耳 一个
• 芒果 半个
• 莲子 适量
• 冰糖 适量

【转载】美味无敌——红枣莲子冰糖芒果银耳汤的做法步骤

步骤 1

锅里放入适量的水，加入银耳，大火烧开。

步骤 2

放入泡发好的莲子小火炖煮。

步骤 3

在放入洗干净的黄河滩枣，放入冰糖。

步骤 4

小火顿1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后，放入切成块的芒果，搅拌几下就可以关火啦！

步骤 5

可以盖上盖子焖一会，让食材的味道融合下。

【转载】美味无敌——红枣莲子冰糖芒果银耳汤的小贴士

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；同时，常食红枣能提高人体免疫力，健脾益胃，补气养血，增强肌力，养血安神，抗癌，保护肝脏。在辛苦的学习工作之余，煮一碗营养美味的红枣莲子冰糖芒果银耳汤犒劳一下自己吧，尤其是女同胞们，更要试一下！ 　　 在此感谢陈媛媛001提供的美食分享。

菜谱创建时间：2013-09-13 15:39:33