土豆泥沙拉小球

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

改自 渍 的夺命土豆泥~ 我觉得下次可以铺在生菜叶子上试试看 = = 是生菜叶子改行了不包烤肉改包土豆泥么..囧 == 感觉胡萝卜垫底也挺美滴..

用料

• 土豆
• 玉米
• 火腿肠
• 黄瓜
• 沙拉酱
• 盐
• 胡椒粉

土豆泥沙拉小球的做法步骤

步骤 1

西兰花是来打酱油的..表搭理TA

步骤 2

土豆切厚片，水烧开后上锅蒸熟...用筷子戳一下能轻易的戳烂了就OK啦

步骤 3

玉米粒焯水...

步骤 4

火腿切丁，黄瓜切片，准备好沙拉酱

步骤 5

煮熟了的土豆片装到碗里，用勺子压成泥..不要太细了..

步骤 6

倒入火腿丁和玉米粒，撒少许盐和胡椒粉

步骤 7

加沙拉酱，根据自己口味一边搅拌一边调味...

步骤 8

搅拌哇....

步骤 9

黄瓜摆盘..

步骤 10

将土豆泥揉搓成小球球，这一步就是随便拿一坨土豆泥随意弄成球..要是用搓汤圆或者肉丸子的方式，土豆泥就会变得很圆润，玉米粒和火腿丁看不见..而且口感比较细腻.那种不是很好看...看个人喜好啦。。

菜谱创建时间：2013-09-10 23:21:22