吐司熏肉/火腿煎蛋

作者： Zoe_DL

在微博上看到朋友这么做，自己也试了下，多加了一份熏肉（也可换成火腿），觉得味道特好，耗时也不长，作为平时的早餐，加上一杯牛奶和蔬果，最合适了。

用料

• 吐司 一片
• 鸡蛋 一个
• 熏肉或者火腿 1~2片

吐司熏肉/火腿煎蛋的做法步骤

步骤 1

用刀沿吐司三个边缘划开，划不好的话也可以四个边缘都划下

步骤 2

平底锅内放一点点油，放入划好的吐司，打入鸡蛋，小火煎。

步骤 3

鸡蛋底部凝固后可放入切好的熏肉或者火腿（放熏肉照片忘拍了......），然后盖上划开的吐司，小火翻面煎。

步骤 4

2分钟后就可以出锅了，想整个吃的就直接吃，也可以用刀沿对角线切开吃，加入火腿或者熏肉味道超级棒。

菜谱创建时间：2013-09-10 21:49:00