酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐

作者： gzn04

从小就爱吃锅包肉，超喜欢上面那层糖醋浇汁，据说女生都喜欢酸甜的东西~ 今天的糖醋豆腐健康又美味，按照自己的口味熬上多多的酱汁，柔和的番茄酱把糖醋调和得恰到好处，拌米饭超美味的，把舌头咬下去的节奏~

用料

• 亨氏番茄酱 100g
• 北豆腐 250g
• 白糖 一大勺
• 醋 一大勺
• 万字酱油 一大勺
• 水淀粉 一大勺

酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切麻将块，用厨房纸吸去上面的水分

步骤 2

烧热锅，入油冒青烟后放入豆腐，煎至两面金黄；

步骤 3

将番茄酱，白糖，醋，酱油，水淀粉混合，浇入锅中，与豆腐块搅拌均匀（也可以在一个小锅中煮熟调味汁，再将豆腐倒进来搅拌均匀）；

步骤 4

连汁带豆腐浇在热腾腾的米饭上，升腾而起的酸甜香气好诱人~

酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐的小贴士

味汁的比例自己调节~推荐亨氏番茄酱，味道纯正柔和。我煮了这么多汁，拌饭都嫌不够，下次再多些。 一定要趁热吃，凉了就不脆了~我这次就是忙着拍照，豆腐都凉掉了，果然是美貌与美食不能共存么。。。。。。

菜谱创建时间：2013-09-10 19:18:34