董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇

作者： 董太

早餐泡多了的黄豆，家里还有些炒熟的牛肉丝，搭配杏鲍菇。

用料

• 杏鲍菇 1根
• 牛肉 一小碗
• 黄豆 一小碗
• 盐 1勺
• 酱油 1勺

董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇洗净，然后切丝。

步骤 2

葱去皮，然后洗净切丝。 锅中放入适量油，然后将葱丝炒香，然后放入杏鲍菇翻炒，点入一点酱油。

步骤 3

等杏鲍菇上色后，加入牛肉一起炒，继续加入黄豆。 然后加入两碗水，炖20分钟左右，加入盐即可。

菜谱创建时间：2013-09-09 13:18:18