双酱土豆腐竹烩

作者： 栓Q不Q

又一道自创的下饭素菜哦！

用料

• 土豆 中等一个
• 腐竹 几枝
• 胡萝卜 小半个
• 素XO酱
• 蕃茄酱
• 罗勒末

双酱土豆腐竹烩的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜去皮，切条。

步骤 2

腐竹泡好，切段。

步骤 3

锅里放油，八成热时下土豆和胡萝卜条，炒至稍微焦黄，放入腐竹，加水过材料面，小火焖软。

步骤 4

水将收干时，拨开土豆胡萝卜腐竹，锅中央再加少许油，下蕃茄将和素XO酱爆一下，出香味后混合土豆和胡萝卜一起翻炒。

步骤 5

最后撒上罗勒末炒几下即可。

菜谱创建时间：2013-09-08 16:47:46