青笋鸡丁

作者： 布丁小姐。

夏日爽口菜！

用料

• 鸡胸肉
• 青笋
• 生抽
• 油
• 水淀粉
• 姜
• 料酒

青笋鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切小丁，姜切丝备用。

步骤 2

鸡胸肉放入碗中，加少许水淀粉、生抽、盐、姜丝、料酒腌制十分钟。

步骤 3

青笋去皮，洗净切丁备用。

步骤 4

锅内入油，7成热时下鸡肉翻炒均匀，变色后放入青笋丁，适量盐炒匀即可。

青笋鸡丁的小贴士

腌制时已经加了生抽和盐，放盐请逐情添加。

菜谱创建时间：2013-09-08 15:05:22