米洗净,浸泡半小时备用
咸肉切小丁,加入米中,滴几滴食用油,电饭煲常规煮饭模式启动
一边煮饭时,一边起油锅炒菱至熟
将炒完的菱拌入正在烧的米饭中,加入盐。
煮完后,在保温档焖5分钟
菱一定要是刚采的嫩菱,烧饭才会好吃~