蔓越莓曲奇

作者： 蘇婉雯

好吧，初次见到此饼干以及网上那么多好评时，心中是不屑的。实在长的太朴实无华了，对于一个外貌控的我来说，你们懂的。 结果自己做了，吃了，后果你们也懂了。从此成瘾，百吃不腻。儿子在我每次做订单的时候总会在旁边偷拿，实在太诱惑人了。

用料

• 低粉 120克
• 蔓越莓干 50克
• 全蛋 20毫升
• 黄油 80克
• 糖粉 50克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油和糖粉充分混合

步骤 2

加入鸡蛋液充分混合

步骤 3

拌入蔓越莓干

步骤 4

倒入低粉切拌

步骤 5

取出整形为长方条或圆筒形速冻1小时

步骤 6

切1厘米左右厚度入烤箱175°烤制15分钟。根据各人烤箱脾气可自由调整

蔓越莓曲奇的小贴士

1.黄油不要过分软化 2.速冻根据各人冰箱调温时间长短，拿出切开后不沾刀即可

菜谱创建时间：2013-09-08 11:09:01