1.水加盐烧开,将意粉放入锅中,并且不停的搅动至煮好(如果是意面的话放射状放入)
煮好的意粉用少许橄榄油拌匀备用
海鲜、蔬菜洗净,切好,我这次买的是意粉,所以配菜都切成跟意粉差不多大小的丁,只有口蘑切成片了
黄油放热锅中融化,加洋葱爆香、然后下口蘑
加入虾和鱿鱼圈翻炒,然后放意粉、盐、最后放入灯笼椒、荷兰豆
入盘出锅 撒黑胡椒
1、煮熟的意粉(意面)加橄榄油是为了防止面条粘贴在一起 2、灯笼椒可以用盐提前腌一下 可以减除多余的水分 而且更有味道