干锅包菜

作者： 双人徐单人青

用料

• 圆白菜
• 五花肉
• 干辣椒
• 耗油
• 陈醋

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切成薄片，圆白菜用手撕成小块，洗净沥干备用，

步骤 2

热锅冷油，放入五花肉小火干煸至肉变成白色，再放入干辣椒，姜，大蒜，继续用小火煸炒

步骤 3

至肉色变成微黄色，油脂煎出，姜蒜炒出味，这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制

步骤 4

直至白菜变软后，放入陈醋，加入一匙花椒油即可出锅

菜谱创建时间：2013-09-04 23:14:27