烤牛肉米丸子

作者： larinabetty

冰箱里剩了些牛肉，米饭，刚好明天的午餐也是个问题，就混合在一起吧

用料

• 剩米饭
• 牛肉
• 面包糠
• 鸡蛋 一个
• 洋葱 少量
• 盐，黑胡椒
• 鸡精
• 红葡萄酒

烤牛肉米丸子的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成肉馅

步骤 2

洋葱切碎用油炒成金黄色，少许盐和黑胡椒调味

步骤 3

混合洋葱碎和牛肉，加一个鸡蛋，两勺面包糠，一勺红葡萄酒，剩米饭，盐，鸡精，黑胡椒，蚝油搅匀

步骤 4

烤箱预热395华氏（200摄氏），烤盘铺锡纸，把肉馅团成团

步骤 5

烤30分钟，中间翻一次。刚出炉的肉丸皮很脆，米饭很香

菜谱创建时间：2013-09-03 03:48:46