爆炒茂名通菜

作者： 小小的小新

蕹菜，旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。

用料

• 通菜
• 盐粉
• 蒜末
• 花生油

爆炒茂名通菜的做法步骤

步骤 1

先清洗通菜

步骤 2

然后准备蒜末

步骤 3

下油，放盐粉，放蒜

步骤 4

起锅

爆炒茂名通菜的小贴士

在炒的过程中火候一定要够，不要放水。

菜谱创建时间：2013-09-01 23:46:06