自制蜂蜜柚子茶

作者： 嗜睡娃娃

用料

• 蜂蜜
• 柚子

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

买回来的柚子，先拿小刀轻轻刮皮的表面，会刮下一层白白的，因为有的柚子会表面有石蜡，是商家为了防止水果坏掉吧，我也不太懂

步骤 2

把柚子整个放到热水里，浸泡十分钟，让柚子皮＂毛孔＂全部打开

步骤 3

像我图中一样，把柚子皮按花瓣装切开剥下。然后把每一瓣的白瓤全部用刀刮干净，一定要只剩黄色的皮备用。不然做出来的柚子茶很苦的

步骤 4

把柚子黄皮切的细细的丝，备用

步骤 5

把柚子肉剥下来，剥成一粒粒的，并不难。我不建议直接用搅拌机给打碎，那喝起来没有果肉感

步骤 6

柚子肉和柚子皮放一起，再倒入半碗清水，舀上一勺蜂蜜。都倒入锅中

步骤 7

炒的关键。。清水别忘记！。。。火不能够太大，要中小火不断翻炒，不然后面会糊锅，那前面一切就都前功尽弃了！！！小火翻炒啊翻炒，炒的粘粘的稠稠的，大约需要半小时呢，然后出锅。凉！！等待放凉

步骤 8

玻璃瓶准备好了吧？全都倒进去，然后再按1：1加入蜂蜜，不要搅拌。盖盖子

步骤 9

放入冰箱冷藏四五天

步骤 10

柚子茶做好了，每次一勺，温水冲泡吧。。好喝，美白美容去火啊

菜谱创建时间：2013-09-01 22:47:21