南瓜面疙瘩

作者： 林鹿下厨

近日对于米饭一点胃口都没有，因此南瓜疙瘩汤就成了这日的晚餐。记得儿时，奶奶经常做给我吃，今日一食，总觉着又回到了儿时，那时候还能有爷爷的疼爱。思念蔓延...

用料

• 南瓜 250g
• 中筋面粉 60g
• 白砂糖 依个人口味
• 水 半锅

南瓜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

将南瓜洗净，切块备用。中间的籽不要丢掉哦，煮起来很美味。

步骤 2

锅里倒入清水，将南瓜倒入，煮熟。

步骤 3

取面粉，倒入水先用筷子搅拌，差不多成团后，用手稍微的揉一下，千万不要揉的太仔细哦，要如图粗糙状。

步骤 4

待锅内的南瓜烧制8成熟，用勺子将面团刮成小块入锅。

步骤 5

待面团煮熟即可出锅，入碗后加入白糖调味，这时的南瓜已经煮烂，每一口汤都有南瓜的香味。

南瓜面疙瘩的小贴士

在刮面团的时候千万不要刮的太大块哦，会很难煮熟的。这次我做的时候不小心就刮的太大了，难煮啊！

菜谱创建时间：2013-08-30 16:22:20