土豆去皮,切丁后煮熟;
煮熟后沥干;
洋葱和培根都切小丁;
锅烧热,入适量黄油化开;
先放洋葱翻炒至透明;
再入培根丁一起翻炒均匀;
下煮熟的土豆,同时加入适量牛奶,边混合边用铲子把土豆碾碎;
调入少许盐,胡椒粉,翻炒成土豆泥即可;
炒好的土豆泥装盘,表面撒上马苏里拉芝士碎,再撒上少许的披萨草,放入预热好200度的烤箱,烤约10分钟,至芝士融化即可;
趁热享用美美的芝士焗土豆泥哦~~~