滑菇鸡肉炬荷兰豆

作者： Miss.J

自己发明的一道菜.. 可以下饭吃，也可以夹在面包片里做三明治吃（灵感来源于肉夹膜和美国这边卖的一种街头快餐：chicken pita）。

用料

• 火鸡肉末 (Grounded turkey)
• 荷兰豆
• 白蘑菇
• 盐
• 酱油
• 白糖
• 芝士片
• 橄榄油

滑菇鸡肉炬荷兰豆的做法步骤

步骤 1

鸡肉末内放入盐、白糖和酱油，拌均匀；

步骤 2

荷兰豆、蘑菇洗干净；

步骤 3

锅内倒入橄榄油，锅热后倒进鸡肉翻炒，直至肉末变成均匀的米白色；

步骤 4

倒入蘑菇、荷兰豆翻炒，加入少许盐，继续翻炒1分钟；

步骤 5

将芝士片撕成小块，洒倒锅里，翻炒至芝士片完全融化，即可。

滑菇鸡肉炬荷兰豆的小贴士

盐少放些，防止太咸。

菜谱创建时间：2011-04-08 03:19:52