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百里香烤鸡腿的做法
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百里香烤鸡腿

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作者: Miss.J
Miss.J

百里香烤鸡腿的用料

百里香烤鸡腿的做法步骤

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步骤 1

蒜瓣捣碎,(干燥的)百里香切碎,倒入碗中,再加入三勺生抽,少许蜂蜜,撒入黑胡椒粉,盐

步骤 2

鸡腿洗净,用筷子表面戳几个小洞以便稍候入味

步骤 3

鸡腿放入步骤一中的汁液中腌制1小时

步骤 4

腌制鸡腿过程中,将烤箱预热倒华氏450度,同时将青椒、洋葱、土豆切块

步骤 5

在烤盘上均匀铺上切好的块状蔬菜,淋上橄榄油,将腌好的鸡腿放在蔬菜上,将烤盘放入烤箱,烤半小时即可取出

步骤 6

将鸡腿和部分蔬菜盛到盘中,准备好炒菜锅,在国内倒入少许料酒,将剩余的部分蔬菜倒入料酒中加热2分钟制成酱汁,最后在鸡腿上淋上酱汁即可

百里香烤鸡腿的小贴士

配菜成了亮点,烤出来土豆香且酥软,美味异常:)鸡腿腌制的时间一定要保证,不然很难入味! 最好是白酒,我用普通的料酒代替。

菜谱创建时间:2011-05-03 10:58:58
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