平底锅虾仁披萨

作者： 叶难惟

木有烤箱的孩子是最可怜的~~果断平底锅美美的╮(￣▽￣")╭ ，披萨皮比较脆哟~

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 食盐 少量
• 油 少量
• 马苏里拉
• 番茄酱
• 洋葱，青红椒，火腿，虾仁，玉米粒 适量

平底锅虾仁披萨的做法步骤

步骤 1

用温水把酵母冲开，等到泛泡时候用酵母水和面，面团微软，划两个口盖上保鲜膜等待1.5—2小时，面团变之前的2倍大，抹点油备用

步骤 2

洋葱切丝，火腿青红椒切丁，放入玉米粒，在少量油中翻炒至成熟，虾仁焯热水

步骤 3

面团擀饼，放入平底锅用叉子戳小洞，小火烤至微黄

步骤 4

两面都烤至微黄后，抹上番茄酱，撒上马苏里拉

步骤 5

铺上配菜，然后排上虾仁

步骤 6

最后再撒一层马苏里拉，然后微火烤15分钟左右即可

平底锅虾仁披萨的小贴士

马苏里拉建议买块装的自己刨丝，出来的效果好……一定全程微火操作要有耐心哟(＾Ｕ＾)ノ~

菜谱创建时间：2013-08-28 14:11:49