榴莲吐司卷

作者： Angeline35

今天早上起床本来准备做西多士，突然想起冰箱里还有昨天剩下的一点点榴莲，就换口味做了这个。榴莲加热之后更香甜，生吃时那点怪怪的臭味也会消失（虽然作为一个狂热的榴莲爱好者完全不觉得生吃有什么怪怪的臭味=v=）。做好尝了一口简直好吃cryTvT而且超级快手。不过热量略高，今天早上我就吃了这么一点已经很饱了。配一杯乌龙茶真是不能更棒了！

用料

• 榴莲肉 适量
• 鸡蛋 一小只
• 吐司片 一片

榴莲吐司卷的做法步骤

步骤 1

吐司片切边。

步骤 2

榴莲肉用勺子碾成泥。

步骤 3

鸡蛋打成蛋液。

步骤 4

土司上一边放一大勺榴莲泥，卷起来包好。

步骤 5

沾满蛋液，边上也沾到，方便封口。

步骤 6

热锅放黄油，黄优化后吐司卷下锅小火煎。

步骤 7

两面金黄变硬后盛出来切开，咬一口，好吃cry！

榴莲吐司卷的小贴士

讲究的同学可以把榴莲肉表面那层薄薄的皮去掉，纤维更少，口感一定更细腻。 把表面煎脆，和里面软软的榴莲肉搭配起来口感更赞。 封口的时候可以用筷子把吐司卷夹起来立着煎，蛋液沾的够的话很容易封上口。 估计用香蕉也会好吃。明天早上来一发=v=

菜谱创建时间：2013-08-26 11:14:48