丝瓜肉片汤

作者： 贺兰飘雪

丝瓜是夏天最常见的菜了，同肉片一起煮汤，肉和汤里都有丝瓜的香味

用料

• 丝瓜 1根
• 瘦肉 4两
• 花椒
• 姜
• 盐
• 料酒
• 淀粉

丝瓜肉片汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净，切片，用料酒化一些淀粉，加点盐，裹到肉片上

步骤 2

丝瓜洗净切片

步骤 3

锅内放水和丝瓜、姜片、花椒，煮沸

步骤 4

将肉片一片一片放入锅里，煮熟，汤加适量盐就行了

菜谱创建时间：2013-08-25 21:10:40