日本豆腐炖鸡蛋

作者： 大黄鱼鱼鱼

口感滑嫩，清淡可口，适合夏日食用。制作简便！绝对的五分钟快手菜~~~~\(≧▽≦)/~

用料

• 日本豆腐 3袋
• 鸡蛋 2颗
• 盐
• 鸡精
• 香油
• 料酒

日本豆腐炖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

沿着包装袋上的虚线把豆腐取出，切断摆入盘中，在盘中围成一个圈。

步骤 2

往日本豆腐围成的圈中，敲两颗鸡蛋，滴几滴料酒。

步骤 3

均匀滴撒上鸡精、盐。

步骤 4

放入蒸锅蒸熟。

步骤 5

最后出锅，淋上几滴香油。

日本豆腐炖鸡蛋的小贴士

可根据个人喜好添加肉末、海鲜、榨菜末等等。

菜谱创建时间：2013-08-25 14:15:42