娃娃菜、木耳、胡萝卜切成丝备用
热锅凉水,待水开,放入熟的较慢的胡萝卜丝和菜茎,少许盐,炒至半熟
放入剩余的娃娃菜叶、木耳丝。继续炒,中途再添加些清水
菜茎快透明的时候,关火
加入芝麻油和香醋,搅拌
装盘
留念